Kuhate li uz ‘Ramazansku sofru’? Safetova čorba od cvekle je prava energetska bomba

Vesela atmosfera obilježila je emisiju ‘Ramazanska sofra’. Dvije predivne žene, koje su posvećene svojim domaćinstvima, kuhanju i hrani, pridružile su se Safetu, Miranu i Enisu u kuhinji.

Teta Dragica cijeli život provela je radeći u kuhinji jednog bečkog hotela, a Miranu je poklonila svoju knjigu recepata.

Za Miranovu dušu spremala je rolat s jabukom i kremom od sira, dok je teta Nevza bila zadužena za pitu od tikve.

”Krajišnici žive ramazan cijelu godinu. To dočekivanje i ophođenje prema gostima, odnos prema ljudima je fascinantan. Jedva čekaju da nekom drugom daju”, hvalio je Miran Krajišnike.

Dio iftarskog menija bio je posvećen čorbi od cvekle koju je spremao Safet.

”Cvekla je dostupna i jeftina, a nevjerovatno zdrava. Čorba za 10 ljudi košta 6-7 KM, a prava je energetska bomba. Nahrani organizam čistim zdravljem”, dodao je Miran.

I dok se bližimo kraju ramazana, još jednom podsjećamo na očuvanje tradicije i pravih vrijednosti. Hayat televizija u vašim domovima je i narednih dana u momentima spremanja iftara kroz ‘Ramazansku sofru’.