Istraživači su zamolili gotovo 9.000 odraslih osoba da ispune upitnik o svojim navikama ispijanja kafe i čaja. Također su išli na skeniranje mozga.
Iako nisu pronašli nikakve dokaze da bi unos kafe mogao spriječiti kognitivni pad, njihovi rezultati doveli su ih do zaključka da ispijanje zelenog čaja – tri ili više čaša dnevno – može pomoći u sprečavanju demencije.
Zeleni čaj je bogat antioksidansima, a naročito katehinima poput epigalokatehin galata, koji imaju protuupalna svojstva i štite ćelije.
Redovno konzumiranje zelenog čaja također je povezano s poboljšanim zdravljem srca. To podrazumijeva nižu razinu holesterola i snižen krvni pritisak, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.
