Uzorak iceberg salate dobavljača Taylor Farms bio je pozitivan na parazita Cyclospora, koji se povezuje s velikim izbijanjem crijevne bolesti u Sjedinjenim Američkim Državama. Prema podacima američkog Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), više od 1.600 osoba je zaraženo, dok je najmanje 140 hospitalizirano.
Zaražena salata povezana je s proizvodima koji su posluživani u restoranima Taco Bell u nekoliko američkih saveznih država. FDA i CDC upozorili su građane da ne konzumiraju rezanu iceberg salatu Taylor Farms de Mexico koja je bila dostupna u restoranima u Indiani, Kentuckyju, Michiganu, Ohaju i Zapadnoj Virginiji.
Kompanija Taylor Farms de Mexico pokrenula je 17. jula povlačenje svih iceberg salata iz centralnog Meksika, a opoziv obuhvata proizvode prodavane u trgovinama, restoranima i ugostiteljstvu u 27 američkih saveznih država.
Taco Bell je uklonio spornu salatu iz svojih restorana, dok je Walmart povukao određene salatne proizvode brenda Marketside kao mjeru opreza.
Taylor Farms saopćio je da je obustavio distribuciju sporne pošiljke, prestao primati proizvode iz tog izvora i sarađuje s nadležnim institucijama u istrazi.
Parazit Cyclospora izaziva bolest ciklosporijazu, čiji se simptomi mogu pojaviti i do dvije sedmice nakon konzumiranja zaražene hrane. Najčešći simptomi su dugotrajan vodenasti proljev, gubitak apetita i nagli gubitak tjelesne težine.
CDC savjetuje građanima koji imaju simptome, posebno onima koji su jeli spornu salatu, da se obrate ljekaru. Za sada nisu prijavljeni smrtni slučajevi.
(Vijesti.ba)
